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你念念不忘的中东美食是什么? - 知乎 2. Shawarma做好后一般是用饼包成肉卷来吃(类似于老北京鸡肉卷),而kebab则一般是做成烤串,搭配一些蔬菜和辣椒来吃。 3. Shawarma严格来说是kebab的一个分支,叫做Doner …
为什么中国没有出现遍地的 Kebab(土耳其烤肉)? - 知乎 因为我的旅行足迹已经遍布欧亚大陆几大关键的板块,所以自认为对这个问题还是有点发言权。 首先就是中国为什么没有大规模流行土耳其烤肉。 目前我在中国境内找到像英国、德语区那种 …
döner、kebab、shawarma、dürüm 之间的关系是什么? - 知乎 在土耳其生活了2年,在巴基斯坦工作三年,目前在伊拉克,看见这个就兴奋了一下,我来回答吧。 先说kebab,kebab泛指烧烤类的食物,可以和别的词语连用。比如土耳其注明的Adana …
上海有哪些值得推荐的各个国家的特色餐馆? - 知乎 蔬菜派长得像放大版的西班牙empanada,烤肉卷可以理解为希腊式的doner kebab(红罗绿罗一家亲)。 这家店的肉卷外面包的是发酵过的烤饼,里面馅料是肉、薯条、蔬菜和酸奶黄瓜酱, …
突然好奇,真有那么多人分不清河粉和粿条吗? - 知乎 江南人:真有那么多人分不清大馄饨、小馄饨、馄饨汤? 日本人:真有那么多人分不清紫菜包饭、寿司、加州卷? 意大利人:真有那么多人分不清pasta、spaghetti、capellini? 土耳其人:真 …
中东各地有哪些不可错过的美食? - 知乎 最常见的两种烤肉是Doner- 土耳其转轮烤肉和Sis/Shish - 带木签的烤肉。 卖doner的以街边小店为主,sis则是土耳其到黎巴嫩每家餐馆的必备菜品。
kebab 和 taco 有什么区别? - 知乎 Doner kebab的口感相对来说会干一些,配菜一般是番茄、生菜、卷心菜、洋葱、腌黄瓜、辣椒、薯条等,酱汁包括以酸奶油为基础的酸奶酱、大蒜酱、酸奶莳萝酱,蛋黄酱、色拉酱、番茄酱 …